Entrantes
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BURRATA 14.50€
Al dolce Pomodoro.
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CARPACCIO DI SASÁ 14.50€
Láminas de ternera marinada con sal, pimienta, acompañada de rúcula y parmesano.
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SCAMORZA AFFUMICATA 12.00€
Queso ahumado, fundido con boletus y pesto rojo.
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MELANZANE ALLA PARMIGIANA 13.00€
Milhojas de berenjenas, tomate, mozzarella, albahaca y parmesano gratinado.
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CARCIOFI IN CONFIT 14.00€
Alcachofas confitadas con crema de queso de oveja.
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VITELLO TONNATO 12.95€
Láminas de ternera con emulsión de atún y alcaparras.
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TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI 18.00€
Embutidos y quesos italianos acompañados con grissini, taralli de pimienta y mousse de tomate seco.
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FOCACCIA 4.50€
Focaccia con orégano y aceite de oliva virgen extra.
Ensaladas
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INSALATA DI VENTRESCA DI TONNO 12.95€
Ensalada de tomate, ventresca de atún, aceitunas negras y alcaparras.
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INSALATA DI SPINACI 10.00€
Ensalada de espinacas, calabaza, queso de cabra, aceite, vinagre y mostaza.
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INSALATA ITA 11.00€
Mezclum de hojas verdes, jamón ahumado, mozzarella, tomate seco, virutas de parmesano y vinagreta de miel.
*Todos los precios son en euros y con IVA incluido Si padece alergia o intolerancia a algún alimento, comuníquelo a nuestro personal
Pizzas
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LA MARGHERITA 10.00€
Tomate, mozzarella y albahaca.
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CALZONE 13.50€
Tomate, mozzarella, jamón york, salami picante y requesón.
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4+1 FORMAGGI 13.50€
Mozzarella, gorgonzola, parmesano, scamorza y requesón.
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PROSCIUTTO E FUNGHI 12.00€
Tomate, mozzarella, jamón york y champiñones.
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GOMORRA 12.50€
Tomate, mozzarella, champiñones, salami picante y cebolla.
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LAZZARONI 15.00€
Mozzarella, tomatitos cherry, jamón ahumado, rúcula y virutas de parmesano.
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PORCINI E TARTUFO 15.50€
Mozzarella, mozzarella ahumada, boletus, crema de trufa negra y parmesano.
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VEGANA 13.00€
Tomate, rúcula y verduras de temporada.
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CAPRICCIOSA 13.50€
Mozzarella, alcachofas, jamón york, aceitunas negras y champiñones.
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BIANCANEVE 14.00€
Mozzarella, gorgonzola, jamón york y rúcula.
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CARBONARA 14.00€
Mozzarella, guanciale, huevo y queso de oveja.
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VESUVIO (pizza doble) 19.50€
Mozzarella, tomate, jamón york, mozzarella ahumada, salami picante, requesón y aceitunas negras.
Pastas
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CAPPELLETTI DI ZUCCA 13.50€
Pasta rellena de calabaza con crema de parmesano y granitos de pistachos.
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SPAGHETTI ALLA CARBONARA ORIGINALE 13.00€
Guanciale, yema de huevo, queso de oveja y pimienta negra.
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GNOCCHI RIPIENI DI PORCINI CON SALSA DI GORGONZOLA E CASTAGNE 17.00€
Ñoquis rellenos de boletus con salsa de gorgonzola y castañas.
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PACCHERI AL NERO 16.50€
Macarrones con tinta de calamar, ragout de gambas y tomatitos.
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CALAMARATA CON PORCINI 17.00€
Cilindro de pasta, boletus, salsa de nduja picante y queso de oveja.
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TAGLIATELLE CON PESTO DI PISTACCHIO 15.00€
Cinta de pasta con pesto de pistacho, parmesano y aroma de limón.
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PACCHERI AL RAGÚ NAPOLETANO 14.00€
Macarrones napolitanos con ragout de ternera.
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LASAGNA ALL'EMILIANA 14.50€
Lasaña con salsa boloñesa, bechamel, mozzarella y parmesano gratinado al horno.
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TAGLIATELLE CON CREMA DI TARTUFO NERO E UOVO A 63 GRADI 18.50€
Tallarines a la crema de trufa negra, queso de oveja y huevo escalfado.
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LINGUNE AI FRUTTI DI MARE AL CARTOCCIO 21.50€
Espaguetis planos con almejas, mejillones, pulpitos, gambones y tomatitos al papillote.
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RAVIOLI DI FOIE E FICO CON SALSA DI TARTUFO BIANCO 19.50€
Raviolis rellenos de foie e higos con salsa de trufa blanca.
Arroces
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RISOTTO AI FUNGHI PORCINI 17.00€
Arroz con boletus, crema de trufa negra y parmesano.
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RISOTTO CON GAMBERONI ROSSI 21.00€
Arroz con carabineros y calabacín.
Carnes y Pescados
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FILETTO DI MANZO 22.00€
Solomillo de ternera con guarnición de tallarines a la trufa negra.
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TAGLIATA DI MANZO 22.00€
Solomillo fileteado con rúcula, parmesano y tomatitos.
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FILETTO DI SALMONE 16.90€
Salmón al horno con guarnición de espárragos y tomatitos cherry.
Postres
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TIRAMISÚ 6.50€
Bizcocho bañado en café, crema de mascarpone y chocolate amargo.
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TORTA AL CIOCCOLATO BIANCO E LIMONCELLO 6.50€
Tarta de chocolate blanco y limoncello (sin gluten).
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PANNACOTTA 5.00€
Pannacotta con mermelada de frutas.
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TORTA DI CAROTE 6.00€
Tarta de zanahoria cubierta con crema de mascarpone.
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TORTA DI FORMAGGIO 6.00€
Tarta de queso horneada (sin gluten).
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SORBETTO DI LIMONE 5.00€
Sorbete de limón.
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GELATO ARTIGIANALE 5.00€
Helado artesanal (Pregúntenos por las distintas variantes).
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MEZZA LUNA DI NUTELLA 10.00€
Pizza rellena de Nutella.
Pan y aperitivo 1.50€
(por persona)
Todos los precios son en euros y con IVA incluido.
Si padece alergia o intolerancia a algún alimento, comuníquelo a nuestro personal
Bebidas
AGUAS
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San Pellegrino 1/2 L con gas 3.50€
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Solan de Cabras 1/2 L 2.50€
CERVEZAS
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Heineken 0,0% 33cl 3.75€
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Birra Moretti 33 cl 4.25€
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Cruzcampo Reserva 33 cl 3.80€
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Heineken Barril Copa de 33cl 3.50€
REFRESCOS
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Coca Cola, Coca Cola Zero, Coca Cola Light, Nestea Limon, Aquarius, Aquarius Naranja, Fanta Naranja, Sprite 3.00€
GRAPPAS, LICORES Y COMBINADOS
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GRAPPA SARPA POLI 5.65€
Uva: Cabernet y Merlot | Destilería: Poli Región: Veneto
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GRAPPA SARPA RESERVA POLI 5.65€
Uva: Cabernet y Merlot | Destilería: Poli Región: Veneto
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GRAPPA CON MIEL POLI 5.65€
Uva: Cabernet | Destilería: Poli Región: Veneto
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LIMONCELLO “LICOR NAPOLITANO” 3.85€
Licor elaborado a base de infusión de cortezas de limón
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AMARO ”AVERNA” 3.85€
Licor de hierbas, ligeramente amargo y dulce típico de Sicilia
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AMARO ”MONTENEGRO” 3.85€
Licor de hierbas, ligeramente amargo y dulce típico de Bolonia
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AMARETTO 3.85€
Licor dulce de suave sabor a almendras amargas
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SAMBUCA 3.85€
Licor dulce con sabor anisado
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COMBINADOS 7.00€
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COMBINADOS PREMIUM 9.00€
Vinos
Italianos
BLANCOS
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FALANGHINA, BENEVENTO “VINO NAPOLITANO” 3.25€ copa / 14€ botella
Uva: falanghina Bodega: La Guardiense Región: Campania
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PINOT GRIGIO, TRENTINO DOC 20.00€
Uva: pinot grigio Bodega: Santa Margherita Región: Veneto
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MULLER THURGAU, TRENTINO DOC 17.00€
Uva: muller thurgau Bodega: Cavit Región: Trentino
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ROERO, ARNEIS, DOCG 21.00€
Uva: arneis Bodega: Palladino Región: Piemonte
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FIANO DI AVELLINO, DOCG “VINO NAPOLITANO” 24.00€
Uva: fiano Bodega: Terredora Región: Campania
ROSADOS
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PINOT GRIGIO “ROSE” 14.00€
Uva: pinot grigio Bodega: Cavit Región: Trentino
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STILL ROSE 21.00€
Uva: gropello y barbera Bodega: Santa Margherita Región: Trentino
TINTOS
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MEMORO ROSSO D’ITALIA — 3.50€ copa / 20€ botella / 34€ magnum 3.00€
Uva: sangiovese, merlot, primitivo y nero d’avola Bodega: Piccini Región: Toscana
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BUON GOVERNO 16.00€
Uva: sangiovese, clorino y merlot Bodega: Piccini Región: Toscana
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LACRYMA CHRISTI, VESUVIO DOC “VINO NAPOLITANO” 22.00€
Uva: coda di volpe Bodega: Terredora Región: Campania
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QUARTER VITIS, SICILIA IGT 24.00€
Uva: nero d’Avola, perricone, frappato y nerello Bodega: Firriato Región: Sicilia
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MONTEPULCIANO D’ABRUZZO, “VINO BIOLÓGICO” DOC 17.00€
Uva: montepulciano y sangiovese Bodega: Umani Ronchi Región: Abruzzo
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QUOTA 29, SALENTO DOC 18.00€
Uva: primitivo Bodega: Menhir Región: Puglia
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CHIANTI “CASTIGLIONI” DOCG 21.00€
Uva: sangiovese Bodega: Marchesi de Frescobaldi Región: Toscana
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BOLGHERI ROSSO DOCG 33.00€
Uva: sangiovese, cabernet Sauvignon y franc Bodega: Colle Massari Región: Toscana
GRAPPAS, LICORES Y COMBINADOS
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GRAPPA SARPA POLI 5.65€
Uva: Cabernet y Merlot | Destilería: Poli Región: Veneto
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GRAPPA SARPA RESERVA POLI 5.65€
Uva: Cabernet y Merlot | Destilería: Poli Región: Veneto
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GRAPPA CON MIEL POLI 5.65€
Uva: Cabernet | Destilería: Poli Región: Veneto
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LIMONCELLO “LICOR NAPOLITANO” 3.85€
Licor elaborado a base de infusión de cortezas de limón
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AMARO ”AVERNA” 3.85€
Licor de hierbas, ligeramente amargo y dulce típico de Sicilia
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AMARO ”MONTENEGRO” 3.85€
Licor de hierbas, ligeramente amargo y dulce típico de Bolonia
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AMARETTO 3.85€
Licor dulce de suave sabor a almendras amargas
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SAMBUCA 3.85€
Licor dulce con sabor anisado
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COMBINADOS 7.00€
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COMBINADOS PREMIUM 9.00€
Vinos Espumosos
Secos
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ROÖS SPUMANTE BRUT ROSADO 19€ botella / 42€ botella Magnum
Uva: coupage secreto Bodega: Foos Marai Región: Veneto
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PROSECCO BRUT DOC BLANCO 19.00€
Uva: coupage secreto Bodega: Foos Marai Región: Veneto
Ligeramente dulces
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MOSCATO D’ASTI DOCG BLANCO 16.00€
Uva: moscato Bodega: Scanavino Región: Piemonte
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LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVETRO DOC TINTO 14.00€
Uva: coupage secreto Bodega: Foos Marai Región: Veneto
Vinos Españoles
Tintos
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TOMÁS POSTIGO 12 MESES 31.00€
Uva: tempranillo DO: Ribera del Duero
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REMIREZ DE GANUZA 2009 69.00€
Uva: tempranillo DO: Rioja
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VALBUENA 5 2011 135.00€
Uva: tinto fino, merlot, malbec DO: Ribera del Duero
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MARQUÉS DE LA CONCORDIA CRIANZA 18.00€
Uva: tempranillo DO: Rioja
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HACIENDA ZORITA HZ ‘16 CRIANZA 22.00€
Uva: tempranillo DO: Rivera del Duero
Blancos
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VEGA DE LA REINA 16.00€
Uva: Verdejo Bodega: Marqués de la Concordia DO: Rueda
Todos los precios son en euros y con IVA incluido.
Si padece alergia o intolerancia a algún alimento, comuníquelo a nuestro personal
