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  • On : Ene 05, 2015
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Experimenta el auténtico sabor de Nápoles en cada bocado de los panes, pizzas y platos elaborados en nuestro genuino horno de leña.

Esta magnífica pieza, ha sido fabricada in situ por los artesanos de cuarta generación de la familia Medaglia, con más de 250 años de historia en la elaboración y construcción de Hornos.

Disfrutad del privilegio de vivir el mejor sabor de Nápoles en Lazzaroni.

La Parmigiana del Contadino 12,00€

Milhojas de Berenjenas, Tomate, Mozzarella, Albahaca y Parmesano gratinado.

Vitello Tonnato 12,50€

Láminas de Ternera Asada, Emulsión de Atún y Alcaparras.

Carciofi e Pomodori Secchi 14,00€

Alcachofas confitadas con Tomate Seco.

Antipasti all’italiana 15,00€

Selección de embutidos italianos.

Polipo con Crema di Melanzane Affumicate 15,50€

Pulpo Braseado con crema de Berenjenas Ahumadas.

Caprese di Bufala Affumicata 13,70€

Mozzarella de Búfala Ahumada con Tomate y Pistacho.

Burrata con Tartufo Nero e Pomodorini 14,90€

Burrata rellena de Trufa Negra y Tomatitos Cherry.

Porcini Saltati con Pomodoro Picante 14,50€

Salteado de Boletus a la Arrabbiata con Focaccia.

Carpaccio 14,70€

Láminas de Ternera Marinada con Sal Maldón y Pimienta negra, Rúcula y Virutas de Parmesano.

Taleggio Fuso con Verdure e Crema di Tartufo Bianco 13,00€

Queso Fuso con Verduras y Crema de Trufa Blanca

Focaccia 7,50€

Aceite, Orégano y Sal Maldon.

Focaccia con Mortadella 10,00€

.

Focaccia Marinara 10,00€

Tomate, Orégano, Albahaca y Ajo.

Focaccia con Salami y Crema de Trufa Negra 11,50€

.

Focaccia con Jamón de Parma y Virutas de Parmesano 12,50€

Insalata Ruchetta 9,80€

Rúcula, Tomatitos, Cebolla y Virutas de Parmesano.

Insalata di Gorgonzola 9,80€

Endivias, Crema de Gorgonzola y Nuez.

Insalata di Zucca 9,80€

Calabaza a la Plancha, Espinacas, Queso de Cabra, Aceite y Vinagre.

Insalata di Pomodori e Tonno 12,50€

Tomate y Ventresca de Atún al estilo Lazzaroni.

La Parmigiana del Contadino 12,00€

Milhojas de Berenjenas, Tomate, Mozzarella, Albahaca y Parmesano gratinado.

Vitello Tonnato 12,50€

Láminas de Ternera Asada, Emulsión de Atún y Alcaparras.

Carciofi e Pomodori Secchi 14,00€

Alcachofas confitadas con Tomate Seco.

Antipasti all’italiana 15,00€

Selección de embutidos italianos.

Polipo con Crema di Melanzane Affumicate 15,50€

Pulpo Braseado con crema de Berenjenas Ahumadas.

Caprese di Bufala Affumicata 13,70€

Mozzarella de Búfala Ahumada con Tomate y Pistacho.

Burrata con Tartufo Nero e Pomodorini 14,90€

Burrata rellena de Trufa Negra y Tomatitos Cherry.

Porcini Saltati con Pomodoro Picante 14,50€

Salteado de Boletus a la Arrabbiata con Focaccia.

Carpaccio 14,70€

Láminas de Ternera Marinada con Sal Maldón y Pimienta negra, Rúcula y Virutas de Parmesano.

Taleggio Fuso con Verdure e Crema di Tartufo Bianco 13,00€

Queso Fuso con Verduras y Crema de Trufa Blanca

Focaccia 7,50€

Aceite, Orégano y Sal Maldon.

Focaccia con Mortadella 10,00€

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Focaccia Marinara 10,00€

Tomate, Orégano, Albahaca y Ajo.

Focaccia con Salami y Crema de Trufa Negra 11,50€

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Focaccia con Jamón de Parma y Virutas de Parmesano 12,50€

Insalata Ruchetta 9,80€

Rúcula, Tomatitos, Cebolla y Virutas de Parmesano.

Insalata di Gorgonzola 9,80€

Endivias, Crema de Gorgonzola y Nuez.

Insalata di Zucca 9,80€

Calabaza a la Plancha, Espinacas, Queso de Cabra, Aceite y Vinagre.

Insalata di Pomodori e Tonno 12,50€

Tomate y Ventresca de Atún al estilo Lazzaroni.

Garganelli con Pesto di Peperoni 13,00€

Pasta Fresca con Pesto de Pimientos y Tomatitos.

Spaghetti Chitarra con Ragout di Cinghiale 14,50€

Pasta Fresca con Ragout de Jabalí.

Ravioli Ripieni di Porcini 14,00€

Raviolis rellenos de Boletus con Reducción de Carne.

Ravioli Caprese 13,50€

Raviolis rellenos de Calabaza a la Crema de Parmesano y Granitos de Pistachos.

Gnocchi alla Puttanesca 13,00€

Ñoquis de Patatas con Tomate, Aceitunas y Alcaparras.

Taglioline al Nero con Bolognesa di Gamberi 16,00€

Tallarines en Tinta de Calamar con Boloñesa de Gambas.

Tagliolini Trafilati al Bronzo 16,50€

Tallarines a la Crema de Trufa Negra, Queso de Oveja y Huevo Escalfado. Alias “CALDERONI”.

Spaghetti alla Carbonara 12,50€

Panceta Italiana, Yema de Huevo, Pecorino y Pimienta Negra.

Paccheri all’Arrabbiata con Pomodorini del Vesuvio 12,00€

Macarrones Grandes, Tomate, Guindilla y Albahaca.

Colonna Pompeana con Ragout Napoletano 13,50€

Típica Pasta de Pompeya con Ragú de Ternera.

Lasagna all’Emiliana 14,50€

Lasaña con Salsa Boloñesa, Bechamel, Mozarella y Parmesano Gratinado al Horno.

Tagliatelle ai Frutti di Mare 19,50€

Tallarines con salsa de Marisco, Almejas, Mejillones, Gambas, Pulpitos y Tomatitos.

Margherita Dop 10,00€

Tomate, Mozzarella y Albahaca.

Romana 11,50€

Tomate, Mozzarella, Anchoas, Orégano y Albahaca.

Lucariello 11,00€

Tomate, Parmigiano Reggiano y Albahaca.

Prosciutto e funghi 11,50€

Tomate, Mozzarella, Jamón, Champiñones y albahaca.

Gomorra 12,50€

Tomate, Mozzarella,Champiñones, Salami picante, Cebolla y Albahaca.

Capricciosa 13,00€

Tomate, Mozzarella, Alcachofas, Aceitunas Negras, Jamón York y Champiñones.

Vegana 13,00€

Tomate Natural, Rúcula y Verduras de temporada.

4 Formaggi 13,50€

Mozzarella, Gorgonzola, Parmesano y Provola.

Calzone 15,00€

Tomate, Mozzarella, Jamón York, Salami picante y Requesón.

Tricolore 15,50€

Tomate, Mozzarella, Rúcula, Jamón de Parma y Virutas de Parmesano.

Tartufona 15,50€

Crema de Trufa Negra, Mozzarella, Boletus y Virutas de Parmesano.

Garibaldi 16,00€

Pesto de Tomate Seco, Mozarella, Foie Mi Cuit

Vesuvio Lazzaroni 19,50€

Pizza Doble, Tomate, Mozzarella, Mozzarella Ahumada, Jamón York, Salimi Picante, Aceitunas Negras y Requesón.

Risotto Funghi Porcini e Crema Tartufata 17,00€

Arroz con Boletus y Crema de Trufa.

Risotto alla Carbonara 13,00€

Arroz con Panceta Italiana, Yema de Huevo, Pecorino y Pimienta Negra.

Risotto 4 Formaggi 14,00€

Arroz a los 4 Quesos.

Steak tartar 19,50€

Carne de Vacuno picada cruda.

Filetto di Manzo con Tagliolini alla crema di Tartufo 19,50€

Solomillo de Vaca acompañado de Tallarines a la crema de Trufa.

Filetto di Salmone 16,80€

Salmón a la plancha, acompañado de Verduras.

Scaloppine al Limone e Salvia 16,00€

Escalope con Salsa de Limón y Salvia.

Scaloppine alla Milanese 17,00€

Escalope a la milanesa.

Garganelli con Pesto di Peperoni 13,00€

Pasta Fresca con Pesto de Pimientos y Tomatitos.

Spaghetti Chitarra con Ragout di Cinghiale 14,50€

Pasta Fresca con Ragout de Jabalí.

Ravioli Ripieni di Porcini 14,00€

Raviolis rellenos de Boletus con Reducción de Carne.

Ravioli Caprese 13,50€

Raviolis rellenos de Calabaza a la Crema de Parmesano y Granitos de Pistachos.

Gnocchi alla Puttanesca 13,00€

Ñoquis de Patatas con Tomate, Aceitunas y Alcaparras.

Taglioline al Nero con Bolognesa di Gamberi 16,00€

Tallarines en Tinta de Calamar con Boloñesa de Gambas.

Tagliolini Trafilati al Bronzo 16,50€

Tallarines a la Crema de Trufa Negra, Queso de Oveja y Huevo Escalfado. Alias “CALDERONI”.

Spaghetti alla Carbonara 12,50€

Panceta Italiana, Yema de Huevo, Pecorino y Pimienta Negra.

Paccheri all’Arrabbiata con Pomodorini del Vesuvio 12,00€

Macarrones Grandes, Tomate, Guindilla y Albahaca.

Colonna Pompeana con Ragout Napoletano 13,50€

Típica Pasta de Pompeya con Ragú de Ternera.

Lasagna all’Emiliana 14,50€

Lasaña con Salsa Boloñesa, Bechamel, Mozarella y Parmesano Gratinado al Horno.

Tagliatelle ai Frutti di Mare 19,50€

Tallarines con salsa de Marisco, Almejas, Mejillones, Gambas, Pulpitos y Tomatitos.

Margherita Dop 10,00€

Tomate, Mozzarella y Albahaca.

Romana 11,50€

Tomate, Mozzarella, Anchoas, Orégano y Albahaca.

Lucariello 11,00€

Tomate, Parmigiano Reggiano y Albahaca.

Prosciutto e funghi 11,50€

Tomate, Mozzarella, Jamón, Champiñones y albahaca.

Gomorra 12,50€

Tomate, Mozzarella,Champiñones, Salami picante, Cebolla y Albahaca.

Capricciosa 13,00€

Tomate, Mozzarella, Alcachofas, Aceitunas Negras, Jamón York y Champiñones.

Vegana 13,00€

Tomate Natural, Rúcula y Verduras de temporada.

4 Formaggi 13,50€

Mozzarella, Gorgonzola, Parmesano y Provola.

Calzone 15,00€

Tomate, Mozzarella, Jamón York, Salami picante y Requesón.

Tricolore 15,50€

Tomate, Mozzarella, Rúcula, Jamón de Parma y Virutas de Parmesano.

Tartufona 15,50€

Crema de Trufa Negra, Mozzarella, Boletus y Virutas de Parmesano.

Garibaldi 16,00€

Pesto de Tomate Seco, Mozarella, Foie Mi Cuit

Vesuvio Lazzaroni 19,50€

Pizza Doble, Tomate, Mozzarella, Mozzarella Ahumada, Jamón York, Salimi Picante, Aceitunas Negras y Requesón.

Risotto Funghi Porcini e Crema Tartufata 17,00€

Arroz con Boletus y Crema de Trufa.

Risotto alla Carbonara 13,00€

Arroz con Panceta Italiana, Yema de Huevo, Pecorino y Pimienta Negra.

Risotto 4 Formaggi 14,00€

Arroz a los 4 Quesos.

Steak tartar 19,50€

Carne de Vacuno picada cruda.

Filetto di Manzo con Tagliolini alla crema di Tartufo 19,50€

Solomillo de Vaca acompañado de Tallarines a la crema de Trufa.

Filetto di Salmone 16,80€

Salmón a la plancha, acompañado de Verduras.

Scaloppine al Limone e Salvia 16,00€

Escalope con Salsa de Limón y Salvia.

Scaloppine alla Milanese 17,00€

Escalope a la milanesa.